與傳統(tǒng)的高溫干燥技術相比，低溫干燥的凍干機憑借其它干燥方法無法比擬的優(yōu)點，已經(jīng)廣泛應用于食品、醫(yī)藥、生物制品、活性物質等各大領域，其應用規(guī)模還在不斷快速擴大，凍干技術成為21世紀的重要應用技術。下面小編帶大家來了解一下凍干機的應用領域有哪些？
　　1、速溶飲品，真空冷凍干燥速溶咖啡、速溶茶、速溶果汁等以其高質量的品位已在速溶飲品行業(yè)獨領風騷。
　　2、在食品、農副產品加工領域，生產型凍干機可用于水果、蔬菜、肉類、凍干粉、菌類、湯料等等的凍干加工。
　　3、生物標本、生物組織方面：如制作各種動植物標本，干燥保存用于動物異種或同種移植的皮膚、骨骼、主動脈、心瓣膜等邊緣組織。
　　4、其他方面：如化工中的催化劑，凍干后可提高催化效率5～20倍；將植物葉子、土壤凍干保存，用以研究土壤、肥料、氣候對植物生長的影響及因子的作用；潮濕的木制文物、淹壞的書籍稿件等用凍干法干燥。